Prelecionista: Henara Valéria Miranda Castro
Orientador: Fabrício Ávila Rodrigues
Data: Sexta, 23/08/24, às 14h
Local: ESB, Sala 100
Resumo: Epidemias da ferrugem do cafeeiro, causada pelo fungo biotrófico Hemileia vastatrix, tem reduzido a produção de café. Este estudo investigou o potencial de utilização do Mantus® [nitrogênio (1%) e cobre (20%) complexado com uma mistura de polifenóis de origem vegetal (10%)] em afetar o processo infeccioso de H. vastatrix nas folhas de cafeeiro. O produto Mantus® será denominado de composto contendo cobre e polifenóis (CCP) daqui em diante. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado num esquema fatorial 2 × 2 com quatro repetições (uma planta) por época de avaliação. Os fatores estudados foram plantas pulverizadas com água (controle), CCP e fungicida (oxicloreto de cobre) e plantas não inoculadas ou inoculadas com H. vastatrix. Em comparação com o tratamento controle, a germinação dos urediniósporos foi significativamente reduzida em 59 e 99% para os tratamentos CCP (dose de 1 mL/L) e fungicida. Os urediniósporos não germinaram quando expostos às doses de 2,5, 5, 10 e 15 mL de CCP/L. A severidade da ferrugem (92-99% dos 22 aos 35 dias após inoculação) e a área abaixo da curva do progresso da ferrugem (98 a 99%) foram significativamente menores para as plantas dos tratamentos CCP e fungicida em comparação com as plantas do tratamento controle. O período de incubação (em dias) aumentou significativamente em 46 e 53% para os tratamentos CCP e fungicida, respectivamente, em comparação com o tratamento controle. O período latente (em dias) e a intensidade da esporulação do fungo foram significativamente maior em 40% e menor em 55%, respectivamente, para o tratamento CCP em comparação com o tratamento controle. Para o tratamento CCP, houve reduções significativas de 45 e 28% para o número de soros uredospóricos por cm2de folha e a área (µm2) de soros uredospóricos, respectivamente, em comparação com o tratamento controle. A produção de urediniósporos por cm2 de folha foi significativamente menor em 96 e 99% para os tratamentos CCP e fungicida, respectivamente, em comparação com o tratamento controle. A nível fisiológico, as plantas pulverizadas com o CCP e infectadas por H. vastatrix apresentaram um melhor desempenho fotossintético (maiores valores para o parâmetro máxima eficiência fotoquímica do fotossistema II) e preservação dos pigmentos fotossintéticos (clorofila a+b e carotenoides) em comparação com as plantas pulverizadas com água e infectadas pelo fungo. Conclui-se que o CCP apresentou potencial para ser utilizado no controle da ferrugem considerando o seu efeito nos componentes de resistência do cafeeiro à ferrugem e as diferentes variáveis relacionadas com o processo infeccioso de H. vastatrix. Além do efeito do CCP na germinação dos urediniósporos de H. vastatrix devido à presença do Cu, é possível que respostas de defesa possam ter sido potencializadas nas folhas de café para afetar a colonização dos tecidos foliares pelas hifas do fungo. Em uma condição de cultivo do cafeeiro no campo, o uso do CCP poderia contribuir para reduzir a taxa de progresso da ferrugem e ser considerado em um programa de manejo integrado da doença.